发布网友 发布时间:2022-04-20 23:23
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热心网友 时间:2023-07-22 13:52
银耳汤做法好吃
银耳汤做法好吃,在生活当中,银耳汤是对女性很好的一种补品,是冬季常喝的甜饮,可以润肺美容,它的'营养价值高,适合咽喉不适、上呼吸感染人群食用,有病治病,无病保健,下面我整理了银耳汤做法好吃。
无敌好喝快速熬出胶的银耳羹美容又养颜的做法
准备食材,银耳提前冷水泡发2小时以上,红枣枸杞洗净备用
银耳去根撕成小小朵
冷水下银耳
开锅中小火熬10分钟
放冰糖红枣枸杞
顺时针搅拌30秒,有助于出胶
继续中小火熬40分钟左右
关火焖半小时
完成,满满的胶原蛋白
冰糖银耳汤(百分百出胶)的做法
准备好材料,一朵银耳有点多,两个人喝喝不完。我泡了一朵,一半熬汤,一半凉拌了
凉水泡1个小时到2个小时,不能时间太短,完全发了,去*的根,撕碎,越碎越好。
放入凉水中,大概水和银耳比例,5:1
煮开后大概5分钟左右开始粘糊糊了
粘稠后,就可以放冰糖
放红枣,调中小火,煮15分钟左右,(如果20分钟左右没有出胶或者胶量很少,可以关火盖锅盖焖20分钟,再开火继续大火煮开,可反复开关火焖煮,出胶到满意为止,调小火进行下一个步骤)再放枸杞,煮5分钟。出锅。
完成
红枣银耳汤(电饭锅版)的做法
银耳加一勺淀粉,用冷水浸泡约2小时左右
泡发后,去掉*的根部
在反复重新几遍,然后撕成小朵
放入电饭锅中
加银耳5倍量的冷水,按下煮饭键,煮至水开后,开盖用筷子向同一方向迅速搅拌15秒
在加入适量的红枣和冰糖(喜欢就多放一些,不喜欢可以少放一些)
加入红枣和冰糖后,开盖在煮10分钟,时间煮久一点也可以(一定要开盖,不然会溢出来),然后在加入枸杞(我不喜欢枸杞,所以只放了几粒),在煮5–10分钟,就可以啦!
现在可以关掉电源了,可以看到有出胶啦!放凉后出胶更明显,很好喝的哦!